CARA MEMBUAT POUTINE ala ASIA – Cara baru menikmati poutine dengan bahan yang sehat
Pernahkah Anda makan Poutine? Ini adalah hidangan Kanada Ini adalah kentang goreng dan dadih keju yang diberi saus coklat di atasnya. Dalam video ini, saya akan bereksperimen dengan kentang dan terong untuk membuat poutine versi saya. ini akan cepat dan mudah. Saya Guduk Chef, dan ini… Asian Poutine
Pertama, potong kentang memanjang setebal 2 cm, kurang lebih bilas kentang dengan air untuk menghilangkan patinya, lalu rendam dengan air garam selama 10 menit, keluarkan dari air garam dan keringkan sebelum digoreng. Goreng kentang goreng tersebut. sampai berwarna coklat keemasan Tiriskan dengan baik
Sekarang kita buat sausnya, campurkan 1 sendok makan saus tomat, setengah sendok makan madu dan setengah sendok teh kecap manis untuk memberi sedikit rasa asam, tambahkan 1 sendok teh saus worcester sekarang untuk rasa gurih, tambahkan setengah sendok teh saus tomat. bubuk jamur butiran dan aduk rata
Potong terong kotak kecil campur dengan 1 sendok makan bubuk kari, marinasi selama 10 menit cincang 2 siung bawang putih dan 1 daun bawang lalu tumis hingga harum masukkan terong yang sudah di marinasi lalu tumis hingga terong agak empuk tambahkan campuran saus dan aduk rata
Tambahkan 300 ml air, tambahkan 1 setengah sendok makan bubuk kari tambahkan garam secukupnya aduk dan masak hingga air menyusut dan terong empuk api kecil, lalu masukkan campuran air maizena sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk. untuk mengentalkan saus
Anda bisa mengatur kekentalan sesuai selera, biarkan mendidih selama beberapa detik untuk menghilangkan rasa mentah dari tepung maizena. Sekarang sausnya sudah siap. Yang ini opsional, agar kentang gorengnya tetap renyah, Anda bisa menikmati hidangan ini cukup dengan mencelupkan kentang goreng ke dalamnya. saus
Namun untuk mendapatkan pengalaman poutine tersebut, Anda harus menuangkan saus pedas tersebut ke atas kentang goreng Anda, biarkan meresap dan menyerap rasa sausnya, hiasi dengan daun bawang, itu dia, Asian Poutine
Silakan klik tombol suka jika Anda menikmati video ini. Berlangganan dan klik tombol lonceng untuk mendapatkan pemberitahuan tentang resep baru saya berikutnya Saya Guduk Chef, enak atau tidak, cobalah dan biarkan rasa penasaran Anda menjadi liar. Selamat menikmati !
