Makanan Layanan Konter Terbaik di Animal Kingdom!

Animal Kingdom, diam-diam, adalah raksasa kuliner. Dapat dikatakan bahwa, pound demi pound, ini adalah taman dengan makanan terbaik di seluruh Walt Disney World. Tempat makannya lebih enak daripada Magic Kingdom dan Hollywood Studios, dan bahkan bisa dibilang World Showcase – tentu lebih sedikit “kesalahan” dibandingkan EPCOT.

Keistimewaan masakan Animal Kingdom sudah terkenal. Tiffins mungkin adalah restoran dalam taman terbaik di Walt Disney World, dan Nomad Lounge yang terlampir adalah salah satu tempat terbaik untuk bersantai dan menikmati makanan mewah dengan harga layanan konter (dekat). Tapi itu tidak berhenti dengan pukulan 1-2 itu.

Dari segi layanan meja, Restoran Yak & Yeti hampir tidak mendapatkan cukup cinta meskipun ruang makannya indah dan menunya beragam dengan banyak variasi dan porsi yang banyak – Yak & Yeti benar-benar memalukan dalam hal kuliner dan kekayaan tematik! Lalu ada Tusker House Restaurant, yang dengan senang hati kembali menyajikan prasmanannya – ini adalah salah satu yang paling ambisius di seluruh Walt Disney World (seperti Boma, tetapi dengan karakter). Dan terakhir, Rainforest Cafe…yang juga ada.

Restoran dengan layanan konter sedikit lebih 'pesta atau kelaparan' di Animal Kingdom. Di ujung spektrum yang buruk adalah Pizzafari dan Restaurantosaurus, keduanya memiliki kecemerlangan selama bertahun-tahun, tetapi saat ini masuk dalam daftar restoran terburuk di Walt Disney World. (Maaf, tapi desain bertema yang cerdas–yang keduanya miliki!–tidak menggantikan masakan taman hiburan yang di bawah standar dan stereotip.)

Lalu ada opsi tingkat menengah, yang bisa disesuaikan tergantung pada apa yang Anda pesan. Ini termasuk Kafe Makanan Lokal Yak & Yeti, Pasar Harambe, dan Kedai Kopi dan Toko Roti Kusafiri. Kami memiliki banyak pengalaman dalam hal ini; itu sangat tergantung pada jam berapa Anda berkunjung dan apa yang Anda pesan (mungkin lebih).

Hal ini tidak mengejutkan bagi penggemar lama Walt Disney World, namun hal ini menempatkan dua restoran dengan layanan konter di jalur yang berlawanan untuk menempati posisi #1 dan #2 di Animal Kingdom dan, mungkin, di seluruh Walt Disney World. (Saya tidak setuju dengan penilaian itu, tetapi keduanya jelas berada di 10 besar!)

Tentu saja, kita berbicara tentang Flame Tree Barbecue dan Kantin Satu'li. Yang pertama secara historis berada di sana sebagai salah satu dari 15 Restoran Layanan Konter Terbaik di Walt Disney World, mengklaim tempat #1 atau #2 selama bertahun-tahun. Baru-baru ini, Flame Tree BBQ menghadapi persaingan yang ketat seiring dengan dibukanya restoran-restoran baru, termasuk Kantin Satu'li yang baru berdiri di Pandora — World of Avatar.

Pembaca lama mungkin masih ingat suatu masa, sekitar tahun 2017-2019, ketika terjadi perdebatan “sengit” antara saya dan Sarah tentang apakah Flame Tree atau Satu'li Canteen lebih unggul. Tidak mengherankan, dia menyukai restoran Avatar yang lebih sehat dan dapat disesuaikan. Sebagai karnivora yang sempurna, saya bersumpah setia pada Pohon Api tempat makan.

Sayangnya, Flame Tree Barbecue tidak lagi populer dalam beberapa tahun terakhir. Ini adalah tren yang dimulai sesaat sebelum taman ditutup dan semakin cepat setelah pembukaan kembali ketika Walt Disney World mengambil jalan pintas untuk mengurangi ukuran porsi demi kepentingan lingkar pinggang para tamu (sangat banyak kata-kata mereka, bukan kata-kataku!).

Menurut saya kualitas di Flame Tree BBQ tidak menjadi lebih buruk – ini semua tentang ukuran porsi. Ada suatu masa ketika Anda bisa memesan Full Slab of St. Louis Ribs atau Half Slab of St. Louis Ribs dengan lauk dan roti jagung. Hilang sudah pilihan-pilihan itu, digantikan oleh St. Louis Rib Dinner, yang ukurannya sekitar setengah hingga dua pertiga lempengan, tergantung keberuntungan Anda.

Itu juga hadir dengan sisi yang lebih kecil dan tanpa roti jagung (sekarang menjadi tambahan $2). Terakhir kali saya memesan Makan Malam St. Louis Rib, saya merasa lapar. (Makaroni & Keju Panggang dengan Babi Tarik telah menjadi pilihan saya di Flame Tree; lebih murah dan lebih mengenyangkan.)

Cukuplah untuk mengatakan, saya sekarang setuju dengan Sarah. (Dia, tentu saja, selalu benar.) Satu'li Canteen adalah restoran layanan konter terbaik di Animal Kingdom…

Secara umum, menu unggulan di Kantin Satu'li tidak berubah dalam beberapa tahun terakhir. Item terbaik adalah mangkuk, yang mencakup opsi berikut:

• Daging Sapi Rebus Chimichurri Asap


• Ayam Bakar Kayu Cincang


• Udang Cabai-Bawang Putih


• Tahu Goreng Renyah Bumbu Cabai

Ditambah Selada Sayuran Renyah dan Bola Boba yang disajikan dengan Basis dan Saus pilihan Anda.

Secara pribadi, saya menyukai Mangkuk Kombinasi: Daging Sapi Rebus Chimichurri Asap dan Ayam Panggang Kayu.

Ini pada dasarnya sama seperti mangkuk lainnya, tetapi dengan dua porsi daging penuh. Sejujurnya, menurut saya porsinya tidak penuh (artinya mungkin bukan daging ganda), tapi yang pasti lebih besar dari mangkuk biasa. Itu sebabnya saya lebih menyukainya. Ketika membayar sendiri, saya biasanya memilih mangkuk daging sapi, tetapi dengan Paket Makan Disneyakan segera kembali, saya akan segera menikmatinya lagi. Mungkin tidak (lihat di bawah).

Lalu ada Cheeseburger Steamed Pods (Bao Buns) favorit penggemar yang diisi dengan Daging Sapi Giling, Kecap, Mustard, Acar, dan Keju Cheddar yang disajikan dengan Selada Sayur Renyah dan Keripik Sayur.

Pandangan yang menarik: ini berlebihan. Jangan salah paham, itu tidak buruk. Mereka tentu saja lebih baik dan lebih menarik daripada burger layanan konter di Restaurantosaurus atau di mana pun. Mereka tidak enak menurut standar burger Walt Disney World (rasio roti dan dagingnya tidak terlalu pedas) atau standar masakan Animal Kingdom.

Saya pikir orang-orang memberi mereka terlalu banyak pujian karena presentasi burger keju yang baru. Jika ini adalah Kerajaan Sihir, ya, itu akan menjadi sorotan. Tapi ini adalah Animal Kingdom, di mana standar masakan layanan konter yang baik lebih tinggi daripada “makanan yang bisa dimakan.” Ini adalah item terlemah pada menu di Kantin Satu'li. Itu semua relatif.

Menu terbaru di Kantin Satu'li adalah Ocean Moon Bowl yang terdiri dari Mie Biru, Tuna, Lobak Semangka, Acar Daikon, Wortel Pelangi, Alpukat, Mentimun, dan Kubis Merah dengan Miso dan Gerimis Kedelai Manis dengan taburan Micro Cilantro di atasnya. . Ini ditambahkan sekitar waktu debut Avatar: The Way of Water, tapi kami mengabaikan peninjauannya pada saat itu karena kami berasumsi itu hanya berumur pendek.

Betapa senangnya kami karena telah salah dalam hal ini, karena Ocean Moon Bowl adalah menu unggulan di Kantin Satu'li yang tidak dapat dijelaskan.

Hal pertama yang pertama – Ocean Moon Bowl cantik dan penuh warna, cocok untuk Anda Avatar: Jalan Air. Ini benar-benar dunia (Air) yang penuh warna, dan bukan sekadar cara Instagrammable yang membosankan. Selain itu, ini adalah pesta rasa, dengan hidangan ringan dan menyegarkan berpadu dengan sangat baik.

Sayurannya berlimpah dan luar biasa, menawarkan tekstur, kerenyahan, dan (saya menebak) nutrisi penting yang mungkin hilang dari makanan Anda di Walt Disney World. Semuanya cocok dengan tuna, yang juga lezat dan berkualitas tinggi. Mie biru, saus kedelai manis, dan ikan beraroma adalah kebahagiaan murni.

Satu-satunya hal yang bisa membuat ini lebih baik adalah sedikit sriracha – mungkin mengganti gerimis kedelai manis dengan mayo Jepang. Terlepas dari itu, ini benar-benar luar biasa dan bernilai setiap sen dari harga yang mahal. Jadi sebenarnya, Ocean Moon Bowl adalah yang akan saya pesan saat berada di Disney Dining Plan, terutama jika saya memerlukan perubahan kecepatan dari hidangan yang lebih berat dan lezat yang biasa saya makan di Walt Disney World.

Sejujurnya, saya tidak percaya Ocean Moon Bowl disajikan di salah satu restoran layanan konter tersibuk di Walt Disney World. Ini ambisius dan lezat, dan benar-benar menghancurkan anggapan yang sudah ada sebelumnya tentang 'makanan cepat saji' di taman hiburan. Saya berharap Walt Disney World akan lebih sering “mempercayai” tamu dengan barang-barang yang lebih tidak konvensional dan menarik seperti ini.

Untuk hidangan penutup, Kantin Satu'li masih menyajikan Blueberry Cream Cheese Mousse tercinta. Nah, sudah ikut juga Metkayina Mousse yang terdiri dari Flourless Chocolate Cake, Chocolate Mousse, Raspberry Gelée, Mango Coulis, Boba Pearls, serta Milk and White Chocolate Garnish.

Sulit untuk melengserkan Blueberry Cream Cheese Mousse…tapi menurut saya Metkayina Mousse melakukan hal itu. Berhati-hatilah, ini adalah makanan penutup yang kaya rasa untuk pecinta coklat, dan pastinya merupakan perubahan besar setelah menyantap Ocean Moon Bowl yang ringan dan menyegarkan. Tapi itu juga sangat enak, dan “hadiah” yang sempurna setelah makan mangkuk yang lebih sehat. (Atau tanda baca di akhir makan berat…bagaimanapun juga, buatlah alasan bagi diri Anda sendiri untuk memesannya.)

Mousse coklat di dalamnya sangat berat dan kaya, tetapi tidak terlalu banyak atau hanya satu nada. Hal ini sebagian besar berkat segala sesuatu yang terjadi – bahan dasar/kue memberikan tekstur dan raspberry memberikan pendamping yang manis dan tajam. Sebagai pecinta perpaduan raspberry dan coklat, saya mungkin cenderung menyukai ini, tapi menurut saya eksekusinya juga tepat. Rasanya saling melengkapi dengan sangat baik dalam hidangan penutup ini.

Hal yang sama juga berlaku untuk mangga coulis dan boba mutiara. Jumlahnya juga tidak banyak, tapi saya mendapati diri saya memasukkan setiap gigitan terakhir ke dalam saus dan mencoba memasangkannya dengan mutiara. Hanya hidangan penutup yang sangat dinamis–secantik apa pun, semua yang ada di sini melakukan sesuatu untuk menambah cita rasa secara keseluruhan…tidak hanya cantik demi cantik!

Pada akhirnya, setelah bertahun-tahun duduk di pagar sambil berkata “itu tergantung” dan mencoba mempertahankan barbekyu kesayangan saya…Saya tidak bisa lagi. Porsinya menjadi terlalu kecil di Flame Tree BBQ. Pada saat yang sama, Kantin Satu'li telah menambahkan mangkuk dan hidangan penutup terbaiknya ke dalam menu. Kini restoran ini mengalahkan persaingan dan merupakan restoran dengan layanan konter terbaik* yang tak terbantahkan* di Animal Kingdom (*di antara peserta survei di rumah tangga Bricker).

Saya akan selalu menyukai Flame Tree Barbecue, dan pasti akan mengunjungi kembali St. Louis Ribs Dinner ketika saya mendambakan sepotong daging asap suatu hari nanti. (Jadi mungkin sekitar satu bulan lagi.) Tapi saya sangat berharap ketika saya melakukannya, sepotong besar daginglah yang akan membuat Ron Swanson tersenyum, dan bukan ukuran porsi yang membuat saya lapar untuk Makan Siang Kedua sesudahnya.

Sementara itu, Kantin Satu'li mendapatkan rekomendasi tertinggi kami baik Anda membayar sendiri atau mengikuti Paket Makan Disney, dan apa pun jenis masakan yang Anda idamkan. Untuk saat ini, Flame Tree Barbecue adalah pilihan yang lebih bersyarat, bagi mereka yang memesan Baked Mac & Cheese yang lezat dan dengan harga terjangkau atau mereka yang mengikuti Disney Dining Plan yang tidak keberatan berjudi kredit pada kombo yang mahal.

Merencanakan perjalanan Walt Disney World? Pelajari tentang hotel di halaman Ulasan Hotel Walt Disney World kami. Untuk tempat makan, baca Ulasan Restoran Walt Disney World kami. Untuk menghemat uang untuk tiket atau menentukan jenis yang akan dibeli, baca postingan Tips Menghemat Uang di Tiket Walt Disney World. Postingan Apa yang Harus Dikemas untuk Perjalanan Disney kami membahas secara unik barang-barang pintar yang harus dibawa. Mengenai apa yang harus dilakukan dan kapan melakukannya, Panduan Berkendara Walt Disney World kami akan membantu. Untuk saran komprehensif, tempat terbaik untuk memulai adalah kami Panduan Perencanaan Perjalanan Dunia Walt Disney untuk semua yang perlu Anda ketahui!

PIKIRAN ANDA

Apakah Anda pernah makan di Satu'li Canteen atau Flame Tree Barbecue baru-baru ini? Manakah dari keduanya yang akan Anda pilih sebagai restoran layanan konter #1 di Animal Kingdom–atau yang lainnya? Menu manakah yang paling Anda sukai di Kantin Satu'li? Apa yang ingin Anda coba? Pikirkan bahwa Animal Kingdom “diam-diam” memiliki salah satu adegan restoran terbaik di Walt Disney World? Apakah Anda setuju atau tidak setuju dengan ulasan kami? Ada pertanyaan yang bisa kami bantu jawab? Mendengar tanggapan Anda – bahkan ketika Anda tidak setuju dengan kami – merupakan hal yang menarik bagi kami dan bermanfaat bagi pembaca lain, jadi silakan sampaikan pemikiran Anda di bawah dalam komentar!