Vegan di Borough Market London

Borough Market adalah pasar makanan tertua di London dan memiliki sekitar 130 kios. Apakah pasar ini juga bermanfaat bagi semua orang yang menjalani gaya hidup vegan? Saya pikir: Tentu saja! Pada artikel ini saya akan menunjukkan tempat makan vegan terbaik, misalnya jajanan kaki lima. Saya juga akan memberi tahu Anda apakah Humble Crumble dan stroberi terkenal dengan saus coklat layak untuk dihebohkan.

Artikel ini berisi tautan rujukan. Jika Anda memesan akomodasi melalui salah satu tautan ini, saya akan menerima sedikit komisi. Anda membayar harga normal, tidak ada biaya tambahan apa pun.

Tempat makanan vegan di perjalanan Anda ke London

Saya telah menjadi vegan sejak 2019 setelah menjadi vegetarian selama setahun. Saat saya bepergian, saya selalu mencari kafe, restoran, atau pasar terbaik yang menyajikan makanan vegan.

Dalam perjalanan kota saya ke London, saya senang memiliki begitu banyak pilihan yang murni nabati. Baik sarapan ala Inggris, jajanan kaki lima, teh sore di bus tingkat, atau bahkan pub vegan – semuanya mungkin. Di saya Tip London Saya akan memberi tahu Anda lebih banyak tentang hal itu.

Dengan menggunakan aplikasi Happy Cow, Google Maps, Instagram, dan TikTok, saya membuat daftar tempat yang ingin saya makan. Borough Market yang sudah saya ketahui dari perjalanan saya ke London sebelumnya merupakan salah satu destinasi kuliner.

Pasar Borough yang terkenal dengan jajanan kaki lima

Apakah Anda juga seorang pecinta kuliner? Maka Pasar Borough dengan sejarah sekitar 1.000 tahun sangat berharga. Pasar terkenal ini terletak di bawah jembatan kereta api, tepat di sebelah Jembatan London dan gedung pencakar langit “The Shard”.

Ada banyak kios yang menggoda di aula pasar dan di luar ruangan yang menjual kue-kue, buah-buahan, sayuran, toko makanan, dan jajanan kaki lima - juga vegan.

Jam bukanya? Pasar Borough beroperasi penuh dari Kamis hingga Sabtu. Kamis dan Jumat pukul 10.00 hingga 17.00, Sabtu pukul 09.00 hingga 17.00, dan Minggu pukul 10.00 hingga 16.00. Karena waktu selalu dapat berubah, silakan periksa lokasi web pasar sebelum Anda berkunjung.

Tahukah Anda kalau pasar tersebut pernah dijadikan lokasi syuting film? Dia dapat dilihat di film “Bridget Jones: Chocolate for Breakfast” dan “Harry Potter and the Prisoner of Azkaban”. Saya tidak dapat mengingat keduanya, saya rasa saya harus bertemu mereka lagi.

Pasar makanan dengan tiga area

Pasar ini dibagi menjadi beberapa area berbeda: Three Crown Square, Green Market dan Borough Market Kitchen (warung jajanan pinggir jalan). Anda akan menemukan restoran, bar, dan toko di sekitar pasar.

Ini akan memberi Anda wawasan pertama tentang Borough Market Reel Instagram atau Video TikTok.

Saat saya sampai di sana sekitar jam 12 siang pada hari Sabtu sore, suasana kembali ramai. Terkadang ada antrian di warung makan pinggir jalan dan kursi di tangga besar semuanya terisi. Tapi itu masih sepadan!

Makanan Jalanan: Makanan dari seluruh dunia

Warung jajanan pinggir jalan selalu menarik perhatian saya. Di area “Dapur Pasar Borough” saya menemukan snack bar dengan makanan Thailand, makanan India atau Israel.

“Khanom Krok” menawarkan hidangan mie Pad Thai dengan sayuran seharga £10. Saya akan memesan ini tanpa telur dan kecap ikan. Atau bagaimana dengan hidangan penutup favorit saya, Nasi Ketan Mangga seharga £6,50?

Di Mei Mei, menunya adalah kari vegan dari Singapura, dengan tahu, sayuran, dan nasi kelapa.

Warung “Gujarati Rasoi” menawarkan makanan India, vegan, dan vegetarian. Bagi saya, saya melihat sesuatu seperti Thali Triple (£11), Samosa (masing-masing £3,50) atau Bhujia (masing-masing £2,50).

Di “Shuk – Tel Aviv Market Food” ada mis. B. sandwich pita “Sabich” dalam vegan: dengan terong goreng, tomat, mentimun, pasta wijen tahini, saus mangga, saus bumbu Schug serta mint dan ketumbar (saya menyukainya!) di dalam roti pita. Harga: £10,25.

Apakah Humble Crumble layak untuk dihebohkan?

Kali ini saya terpikat ke pasar dengan Humble Crumble, apple crush yang sedang viral. Saya mengenalnya dari banyaknya video TikTok yang muncul di timeline saya.

Biayanya mulai dari £6. Anda dapat membuat remahan sendiri dari: buah-buahan (apel dan kayu manis, campuran buah atau nektarin dan ceri asam), taburan (misalnya dari roti pendek vegan atau granola makanan super) dan topping (misalnya saus vanila vegan panas atau dingin, krim kocok vegan atau kelapa yogurt). enak!

Lalu ada spesial seperti Crumbrulee dengan kulit karamel (seperti crème brûlée).

Saya mengantri. Saat saya perlahan maju dalam antrean, saya melihat pilihan di papan.

Lalu saya memesan menggunakan salah satu tablet yang ada di konter. Saya dapat menyiapkan makanan penutup yang saya inginkan dalam beberapa langkah. Saya memilih apel dengan kayu manis, remahan vegan, dan saus vanilla hangat. Apel saya hancur ditaburi kelopak mawar. Saya juga memesan limun mawar yang menyegarkan.

Setelah setengah jam mengantri, saya diberi imbalan: Saya bisa menerima makanan penutup. Ruang di sisi truk makanan juga dikosongkan pada saat yang bersamaan.

Perpaduan potongan apel yang hangat dan lembut dengan saus vanilla dan streusel yang renyah sungguh nikmat. Namun bagi saya, itu bisa menjadi lebih beraroma.

Tip saya: Humble Crumble juga tersedia di Old Spitalfields Market (Jalan Komersial 105C di London Timur), tanpa keramaian.

Stroberi coklat – sayangnya bukan vegan

Saya kemudian mencari stroberi yang juga digemari dalam cangkir bening yang dilapisi coklat cair (£7,50).

Kerumunan orang berkerumun di sekitar kios buah besar “Lobak” (Lapangan Tiga Mahkota) dan para penjual sedang sibuk. Namun, ada satu orang yang dengan ramah menjawab pertanyaan saya apakah coklat itu vegan. Jawabannya: Sayangnya bukan, itu coklat susu. Saya juga membaca bahwa saus coklatnya dingin, bukan hangat.

Stand tersebut ditutup sementara, mungkin karena coklat stroberi tidak dianggap sebagai buah (yang seharusnya dijual di daerah tersebut). Namun kini sudah dibuka kembali.

Contoh produk: keju vegan, pasta jamur, dan kue mangkuk

Saya melanjutkan dengan melihat keju vegan di “Palace Culture” (Pasar Hijau). Itulah satu-satunya hal yang sangat saya rindukan dalam hal rasa sebagai seorang vegan. Karena keju murni nabati sering kali rasanya tidak enak bagi saya.

Namun hal berbeda terjadi pada stand “keju organik nabati” ini. Keju vegan yang terbuat dari almond atau kacang mete dengan garam laut, bumbu, dan rempah-rempah sungguh enak! Pertama saya mencicipi Camemvert yang lembut dengan rasa truffle. Kemudian Sacré Bleu lezat yang rasanya persis seperti keju biru (£8).

Pâté jamur vegan seharga £6 di “Pâté Moi” (Three Crown Square) juga sangat lezat. Saya membayangkan ini sangat cocok dengan pasta atau roti.

Saya berhenti lagi di “The Free From Bakehouse” (Pasar Hijau). Hati hijau di layar kaca menandakan makanan vegan yang lezat.

Saya membeli cupcake beludru merah yang lezat seharga £3,50. Cangkir Kelapa Ceri Asam, Roti Keripik Pisang & Coco, Cupcake Karamel & Aprikot Asin, dan Cangkir Karamel Kurma Selai Kacang juga terdengar enak.

Menuju Pasar Borough

Dari saya Motel One London - Tower Hill (Saya sarapan di sana dengan pilihan vegan) Saya naik kereta bawah tanah. Pada liburan sebelumnya ke London saya ... wargaM Menara London Menginap dengan pemandangan menara, tepat di atas stasiun kereta bawah tanah.

Dibutuhkan satu hingga dua menit berkendara dari Stasiun Bawah Tanah Tower Hill ke Monumen. Lalu saya berjalan sekitar sepuluh menit, termasuk melintasi London Bridge. Saya membutuhkan waktu 18 menit untuk berjalan sepanjang perjalanan.

Anda juga bisa naik Uber Boat dari Thames Clippers, milik saya Tip London Saya akan melaporkannya. Ini seperti naik bus di Sungai Thames.

Alternatif: Kelas Atas di East End

Di Upmarket (91 Brick Lane) Anda juga dapat menemukan banyak jajanan kaki lima, tanpa banyak turis.

Food Hall menawarkan banyak kios di akhir pekan, terutama yang menjual makanan dari negara-negara Asia dan Afrika - dengan banyak pilihan vegan.

Saya mencoba Anjing Jagung Korea (£8) untuk pertama kalinya di sana. Hot dog vegan digoreng dengan adonan, ditaburi gula dan disajikan dengan saus pedas. Membuat ketagihan!

Jam buka: Sabtu pukul 11.00 – 18.00, Minggu pukul 10.00 – 17.00 (di sini juga, sebaiknya periksa waktu saat ini)

Pernahkah Anda ke salah satu pasar makanan di London?

Buletin & Media Sosial

Apakah Anda ingin mendapat informasi tentang postingan blog baru? Kemudian berlangganan Travel on Toast melalui Buletin. Sebulan sekali Anda akan menerima inspirasi, tips orang dalam, dan informasi tentang kompetisi. Jangan ragu untuk mengikuti saya juga Instagram, TIK tok, Facebook, Pinterest atau Youtube. Di sini Anda dapat mengetahui lebih banyak tentang saya.